Der Qualitätsanspruch

 

 

 

Als mittelständisches und familiengeführtes Unternehmen erfüllen wir die vielfältigen Wünsche unserer Kunden im bundesweiten Groß- und Einzelhandel sowie die

unserer Kunden des Werksverkaufs und der Märkte, die unsere fangfrischen Produkte genießen möchten.

 

 

Neben unserem Räucherfisch bieten wir für jeden Geschmack viel Abwechslung wie z.B. Milde Marinaden, Matjes sowie viele Salate nach eigener Rezeptur gefertigt.

Darüber hinaus aber auch frische ganze Fische, Filet, Schalen und Krustentiere je nach Saison. Eben alles was die nahegelegenen Fischmärkte täglich zu bieten haben.

 

 

Unseren größten Wert legen wir auf unsere ausgesuchte Rohware. Dabei haben wir in erster Linie den Artenschutz und die Nachhaltigkeit der Fischereien im Blick.

Um dieses Anliegen zum Ausdruck zu bringen, sind wir auch MSC zertifiziert und erfüllen ebenso alle hygienischen Vorschriften und arbeiten nach EG-Norm

und dem HACCP Konzept. Es werden nur Fische aus kontrolliertem Fischfang mit dem entsprechenden Nachweis verarbeitet. Regelmäßige Kontrollen und

Laboranalysen als Basis einer gut organisierten Qualitätssicherung, sichern bei uns diesen gleichbleibend hohen Qualitätsstandard.

 

 

Beste Qualität – dafür kennt man den Fischspezialist Zaumseil aus Bindlach

 

 

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Wir arbeiten hart für pünktliche Lieferungen.

 

Wir arbeiten mit großer Sicherheit daran unseren Kunden Ihre bestellten Artikel weiterhin pünktlich erhalten.

 

Derzeit sehen wir keine außergewöhnlichen Verzögerungen.

 

Wir bitten Sie jedoch um Verständnis, wenn es in der aktuellen Situation doch einmal zu verlängerten Lieferzeiten kommen sollte.

 

 

 

 

Ihr Zaumseil Team